發明
中華民國
099104184
I 431115
有益真菌固態發酵精密監控設備
國立虎尾科技大學
2014/03/21
本發明係有關於一種有益真菌固態發酵精密監控設備,其包括至少一發酵箱、一設置在發酵箱內的置放架、複數個用以裝填接種有益真菌之培養基質的淺盤、一環境監控模組、一空氣循環控制手段及一乾燥手段。置放架具有複數個上下排列的間隔層,每一間隔層置放一充填有培養基質的淺盤,使二上下相鄰淺盤具有供空氣流通的間隔,利用環境監控模組對發酵箱內部進行溫度及濕度之調節及監控,並利用空氣循環控制手段控制發酵箱內部之空氣循環流動,以確保內部之溫度及濕度均勻,且利用乾燥手段使完成發酵的培養基質再行乾燥,即可將將發酵及乾燥的培養基質自發酵箱取出以供粉碎及包裝,進而達到精密監控以提升發酵品質之目的。 N/A
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