發明
日本
特願 2013-260261
特許 5845240
金線連発酵産物、その製造方法および用途
東海大學
2015/11/27
利用微生物發酵系統來生產與分離新穎代謝產物應用於保健與醫藥研究上,可對生物資源充分利用,不但可降低藥材原料之毒副作用,取代傳統有機溶媒之萃取流程,降低有機毒化物之使用,並增加生物活性,重要的是,微生物發酵較易產生獨特性的製程,對於產品與製程的專利保護較易取得,對企業之保護與產品之獨特性均能同時呈現,而增加投資的效益。台灣金線連(Anoectochilus formosanus HAYATA)具有調節代謝疾病如降血壓、降血糖、降血脂等,另有保護肝臟、抗發炎、抗癌、以及調節免疫力等廣泛效果,為台灣珍貴的藥用資源,其保健功效在本研究團隊的研究中已申請至少三項專利,分別是保肝與免疫調節之功效,本研究便利用發酵中草藥之觀念,引進業界之協助,完成初步之篩選作業,本計畫將已篩選出之發酵菌酛進行實驗室級發酵產製,並利用已建立之細胞培養模式進行初步的篩選,將在功能性驗證中分析降低體脂肪分化及其累積、減脂與降低脂肪肝功效性分析與初步之安全性試驗等。本研究將以多元性之發展模式,以申請專利保護為第一優先,與合作廠商開發新穎素材為目標,使用微生物發酵的方式,將為更新式的微生物有機產程,對維護人體的健康,與環境保護可說是一雙贏策略。
研發處
04-23594711
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