多醣蛋白結合模組及澱粉吸附區上奈米原纖維之形成

專利類型

發明

專利國別 (專利申請國家)

美國

專利申請案號

13/009,650

專利證號

US 8,999,688 B2

專利獲證名稱

多醣蛋白結合模組及澱粉吸附區上奈米原纖維之形成

專利所屬機關 (申請機關)

國立清華大學

獲證日期

2015/04/07

技術說明

本發明係關於一種澱粉結合蛋白模組與多醣分子的結合模型，及其一段能形成奈米纖維之含十四個胺基酸的胜肽序列：X1NNNX2X3NYQX4X5X6X7X8，其中X1 及 X8為一對帶相反電荷之胺基酸，而X2、 X3、 X4、X5、 X6或 X7為任意胺基酸分子。本發明之組合物包括一種多醣螺旋結構及至少二個澱粉結合蛋白模，可裂解多醣分子，本發明之方法可用於寡糖生產，本發明亦提及一種澱粉樣狀奈米纖維之生產方法及其應用。 The present invention relates to a polysaccharide-protein binding model of SBD, and a fibril-forming 14-residue peptide consisting of X1NNNX2X3NYQX4X5X6X7X8, wherein the X1 and X8 mean a pair of opposite charged amino acid residues, and the X2, X3, X4, X5, X6, or X7 means an amino acid residue. The present invention also relates to a mixture for diminising a polysaccharide, comprising at least two starch binding domains (SBDs) and a polysaccharide in a helix form. The present invention further relates to a method of providing an oligosaccharide, and a method of producing an amyloid-like fibril and use thereof.

備註

本部(收文號1090028140)同意該校109年5月15日清智財字第1099003570號函申請終止維護專利(清大)

連絡單位 (專責單位/部門名稱)

智財技轉組

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