用於預防或治療代謝症候群相關疾病之乳發酵產物、包含其之組合物及其用途MILK-FERMENTED PRODUCT FOR TREATING OR PREVENTING METABOLIC SYNDROME RELATED DISORDERS, COMPOSITION THE SAME AND USE THEREOF

專利類型

發明

專利國別 (專利申請國家)

中華民國

專利申請案號

103108814

專利證號

I 530292

專利獲證名稱

用於預防或治療代謝症候群相關疾病之乳發酵產物、包含其之組合物及其用途MILK-FERMENTED PRODUCT FOR TREATING OR PREVENTING METABOLIC SYNDROME RELATED DISORDERS, COMPOSITION THE SAME AND USE THEREOF

專利所屬機關 (申請機關)

國立中興大學

獲證日期

2016/04/21

技術說明

台灣地區停經後婦女的骨質疏鬆症發生率約為25%，男性也無可倖免，至少每五位將有一位會罹患骨質疏鬆症。統計顯示，約10~20%的髖骨骨折病人在第一年會因而死亡，幾乎和乳癌末期的死亡率相當。此外，骨質疏鬆症患者有50%無法獨立生活，20~25%無法獨立行動，因此必須付出龐大的社會成本與醫療花費。正視骨質疏鬆的預防保健，為刻不容緩的重要研究議題。本發明所提供之新穎發酵產物係能夠有效地增加緻密骨截面面積、抑制骨質流失，並可促進鈣質之吸收以充分補充骨骼流失之鈣質。藉此，可產生作為相關營養補充品、食品或是醫藥組成物中之有效成份，具有極高之經濟價值。 Osteoporosis is most common in women after menopause, when it is called postmenopausal osteoporosis, but may also develop in men, and may occur in anyone in the presence of particular hormonal disorders and other chronic diseases or as a result of medications, specifically glucocorticoids. Given its influence in the risk of fragility fracture, osteoporosis may significantly affect life expectancy and quality of life. Food-derived bioactive peptides are a source of health-enhancing components that may be incorporated in functional foods. In this invention, we developed a novel milk-fermented products that contain a pool of casein phosphopeptides (CPPs). The milk-fermented products have been proved to inhibit bone loss and increase Ca-absorption in osteoporosis animal model.

備註

本部(收文號1080038754)同意該校108年6月20日興產字第1084300413號函申請讓與專利。

連絡單位 (專責單位/部門名稱)

技術授權中心

連絡電話

04-22851811

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