發明
中華民國
111123821
I 790978
吸管及其製造方法
國立成功大學
2023/01/21
一種可生物分解之蒟蒻吸管及製造方法。以市售蒟蒻麵為構想,將蒟蒻粉、氫氧化鈣粉與水混合,攪拌使其定型。倒入自製模具中擠出圓柱狀吸管,再套入自製易脫模之模具。經水煮去味塑形,再放進烘箱烤乾,並以油炸方式使其具防水效果及提升食用之口感,其核心技術包含擠出圓柱狀之自製模具、易脫模之圓柱型模具及上述步驟。
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