從成熟山苦瓜假種皮製備茄紅素之方法

專利類型

發明

專利國別 (專利申請國家)

中華民國

專利申請案號

103130658

專利證號

I 532715

專利獲證名稱

從成熟山苦瓜假種皮製備茄紅素之方法

專利所屬機關 (申請機關)

國立中興大學

獲證日期

2016/05/11

技術說明

一種從成熟苦瓜假種皮製備茄紅素之方法，主要以超音波正己烷萃取(溫度40度，時間30分鐘)，得萃出乾物茄紅素純度為13.62%，再以管住層析純化，得固形物中茄紅素純度及回收率分別為98.09%及88.07%，最後以超臨界二氧化碳抗溶結晶步驟(進料時間20分鐘，容易進料流速0.2ml/min，抗溶沉澱壓力為10MPa，溫度35度，二氧化碳流速15ml/min)，獲得茄紅素抗溶結晶沉澱物之純度及回收率分別為98.97%及96.97%。 The experiment first obtained lycopene, the experiment material, by exploring different lycopene levels of ripening bitter melon. Ultrasonic extraction, reverse phase elution chromatography and supercritical anti-solvent (SAS) pulverization were employed to isolate and precipitate lycopene. Concentration of lycopene increased from 13.6% of the ultrasonic extract to 98.1% of the elution fraction. SAS method produced particulates containing 98.97% of lycopene with recovery of 96.97%.

備註

本部(收文號1090073280)同意該院109年12月8日興產字第1094300651號函申請終止維護專利(中興)

連絡單位 (專責單位/部門名稱)

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連絡電話

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